Catalunya reúne las condiciones para el desarrollo de una cadena de valor integrada de alimentación plant-based en base a cultivos locales. Así se desprende de un análisis realizado en el marco del programa Proteína Vegetal mediterránea de Nactiva, del que es promotor Flax&Kale. En el proyecto, que ha contado con el apoyo de Acció, también participa Casa Ametller, y Vimet, AKIS y Palladium como socios técnicos.
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